河原の食用野草採りと漬けヤリイカの春パスタ

まだ朝晩冷え込み霜が降りたりもしていますが、フキノトウが開き、菜の花が咲き、カンゾウやノビルなど早春の山菜が勢い良く出ています。

河原などの地面を覗いて、歩いてみて下さい。
どこにでもあるような、そんな場所に、食用野草達が沢山生えています。

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